Kipblokjes met Pikante Saus is een van de eerste foto’s die ik maakte van een gerecht. De bewuste avond in Chinees-Indisch restaurant Happy Corner herinner ik mij in het bijzonder vanwege de viering van een verjaardag een tafel verderop. De jarige werd uitbundig toegezongen en kreeg een ijscoupe met ijsfontein.

辣酱鸡块是我最早拍摄的菜肴照片之一。我特别记得在中式印度餐厅 Happy Corner 的那个晚上，因为一桌人正在庆祝生日。寿星们兴高采烈地唱起了生日歌，还送上了带冰喷泉的冰激凌。